为进一步加强食品销售单位的食品安全管理水平，提升从业人员的食品安全意识和专业素养，11月14日，资源县市场监督管理局组织全县食品销售企业负责人在县市场监管局六楼会议室开展食品安全知识培训。

此次培训，执法人员主要从《中华人民共和国食品安全法》《广西壮族自治区食品安全条例》等相关法律法规方面，结合日常检查中发现的食品销售单位容易出现的未亮证经营、散装食品未进行标签标示、保健食品与普通食品混放、未设立临期食品专区等食品安全隐患问题，通过法律法规知识与案例相结合的方式进行全面讲解，督促食品销售者在日常经营活动中要及时排除经营过程中存在的问题，注意防范食品安全风险隐患。

培训结束后，县市场监督管理局立即组织参训人员进行食品安全知识考核。参训人员纷纷表示，通过此次培训和考核，他们对食品安全有了更加深入、全面的了解，对如何在实际工作中落实食品安全管理措施有了更加清晰的认识。

下一步，资源县市场监督管理局将继续加大对食品销售单位的监管力度，定期开展食品安全检查，及时发现和纠正存在的问题。同时，继续加强对食品经营者的培训和教育，不断提升他们的食品安全意识和专业素质，确保资源县食品市场的安全稳定。