10月30日，由资源县人社局主办，桂林市人力资源社会保障学会职业培训学校承办的河口瑶族乡葱坪村第一期桂林米粉制作（专项能力）培训班圆满结束。此次培训为期四天，旨在丰富当地脱贫人口的就业技能，推动乡村振兴。

此次培训采用了理论与实践相结合的教学方式，围绕桂林米粉卤水的熬制、锅烧卤菜的制作以及汤菜的搭配等米粉制作关键环节进行讲解。学员们认真聆听，仔细观察每一个操作步骤，并在实操环节中积极参与，亲手制作桂林米粉及其配料，表现出了极高的学习热情和积极性。培训结束后，经过严格的考核，33名学员均顺利通过了考试，并获得结业证书。

通过此次培训，让学员们掌握了桂林米粉的制作技巧，拓宽了学员们的就业渠道。今后，葱坪村将继续以技能培训和促进就业为抓手，紧盯市场需要、群众需求、发展需要，持续组织脱贫劳动力开展免费职业技能培训，打造“家门口”培训模式，将技术、政策送到脱贫群众家门口，提升脱贫劳动力的内生动力，拓宽就业渠道，努力实现“培训一人、就业一人、稳定脱贫一户”的目标。