为进一步保障辖区内夜间食品安全，防范食品安全风险，有效避免和控制食品安全事故发生，8月14日，资源县市场监督管理局对辖区内夜宵店、烧烤摊等夜间食品经营场所开展专项整治行动。

行动中，执法人员重点检查夜宵经营单位是否依法办理营业执照及餐饮服务相关许可证件、是否落实索证索票制度、从业人员是否持有有效健康证明、现场环境卫生是否干净整洁、食品贮存条件是否符合要求、食品加工器具是否有效清洁、垃圾处理是否到位等内容。同时，执法人员还向各经营者进行食品安全知识宣传，进一步强化经营者的法律意识和安全风险防范意识。

此次行动，资源县市场监督管理局共检查夜宵经营单位19家。下一步，资源县市场监督管理局将继续加大对夜宵市场的监管力度，常态化不定期开展突击执法行动，全力营造竞争有序、诚信守法、安全放心的消费环境，为辖区“夜经济”高质量发展保驾护航。