7月17-18日，桂林市场监督管理局食品生产科一行到资源县开展鲜湿米粉“零点行动”，为资源县人民群众食品安全保驾护航。

7月18日凌晨1点，检查组采取“不打招呼、不提前通知，直奔生产现场”的形式对辖区内鲜湿米粉企业开展突击检查，重点围绕企业是否按照获证的条件进行生产、是否落实好进货查验、生产工艺是否完善、生产过程控制是否严格等方面开展检查，从而排查出鲜湿米粉生产企业的风险隐患，确保食品安全。

此项行动共出动执法人员3人次，检查鲜湿米粉生产企业1家。民以食为天，食品安全是民生大事，资源县市场监督管理局将结合本次检查要点，不断加大执法力度，加强对鲜湿米粉生产企业的监管，及时查处违规生产行为，保障全县人民群众“舌尖上的安全”。

资源县市场监管局相关业务股室负责人参加检查。