为做好春节前食品安全、企业安全生产工作,资源县农业农村局率农业综合执法三中队执法人员到康态肉联食品有限公司开展食品安全检查工作。
检查组对企业屠宰设施是否正常运行、重点岗位是否做好安全生产标识、屠宰车间设备和器械是否按规定清洗消毒以及屠宰场环境卫生情况等进行检查,重点检查生猪进场是否有动物检疫合格证、是否佩戴畜禽标识、是否按照规定进行待宰、是否如实完整记录肉品品质质量检验、“瘦肉精”检查结果等。
检查组要求,屠宰企业要明确安全生产负责人,落实好安全生产工作制度;要加强对工作人员的安全生产宣传指导,提高安全生产防范意识,及时排除安全隐患,确保职工生命财产安全;要确保肉品品质质量保证,对不合格产品要严格按照相关规定进行无害化处理,严防食品安全事故发生,确保春节期间人民群众吃上“放心肉”,过上“安心年”。